日本一リアクションが取れる街「激辛の首都」京都向日市激辛商店街 〜激辛マニアの挑戦者求む!〜

京都向日市激辛商店街

噴ギャー油|世界で初めて「キャロライナ・リーパー」を使用した超辛ラー油

噴ギャー油|世界で初めて「キャロライナ・リーパー」を使用した超辛ラー油2000円(税込)

50g入り 超絶辛味の悶絶系具入りラー油(生産数50個/年)

「極ギャー油の
上をいく辛さのものって
作れないの?」

そんな声が100個集まったら作ってみよう…
そう思ってた商品

「噴ギャー油」
(ふんぎゃーゆ)

遂に…陽の目を見ることになりました…

■本当は世に出したくなかった

正直申し上げて
激辛の域を超えて
「超辛」の部類

美味しく楽しめる
「旨辛」の域を
完 全 に
後ろに
すっ飛ばしてるんですよ

やはり食べてもらうなら
美味しく食べてもらいたい
そう思う身としては
もはや危険物と同じレベルの
この商品を
できれば
世に出したくなかった

でも
そんな辛さを求める人が居る
居てくれる
その人達の期待に
応えることこそが
辛味工房ギャーの
使命であると思っています

ただ

「どんな辛いもんでも
平気だゼ!!!」

という人にしか
本当に
食べてもらいたくありません

たとえ罰ゲームだとしても
決して普通の人には
食べてもらいたくない品です

強烈なまでの辛みが
もはや

「強烈な痛み」

となって
消化器官全体に
襲いかかってくる
そんなラー油です

ただ
その痛みを
乗り切れる人には
最上の味わいを
お約束致します

■ギネス級の辛さを誇る材料達

毎度のことではあるのですが
材料にはこだわりました

今回

>>キャロライナ・リーパー
約300万スコヴィル
2012年度ギネス世界記録

>>トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー
約150万スコヴィル
2011年度ギネス世界記録

>>トリニダード・モルガ・スコーピオン
約200万スコヴィル

>>ブート・ジョロキア
約100万スコヴィル

上記4種類の唐辛子を
ブレンドしています
全部スコヴィル値が
7桁台…
一筋縄ではいかない
そんな唐辛子達です

ちなみに全て
国産です

奈良県桜井市の
唐辛子専門農園

「芥川農園」さん
http://www.chilli.jp/html/company.html

にご協力頂き
このギャー油は実現致しました

数量限定50個/年
http://gyaaa.thebase.in/items/1110214

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殺菌・脱気処理も行っているので、未開封で数か月保存できます。

風味と味わいを損なわないよう、開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく一か月以内にお召し上がりいただけますようお願いします。

○ガーリックライスのようにライスと混ぜて炒めたり
○きゅうりやトマド、アボカドなどの野菜と和えたり
○味噌やマヨネーズと合わせてディップにしたり
○冷奴に刻みネギと合わせてのせてみたり
○卵かけご飯へ盛大にぶっかけてみたり
○ポン酢と混ぜてスタミナたっぷりの冷しゃぶを楽しんだり

多種多様に使用・アレンジが可能です。

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